野菜の収穫量ひいては価格は2,3年周期で上下するという説がありました。実際はどうなのでしょうか。 結論から書くと、以前はあったが現在はないということのようです。 経済学における農業、畜産の需給調整モデルとして「蜘蛛の巣モデル」（ピッグサイクル）…

本日の予報です。 品目推奨 だいこん 控え にんじん 控え ばれいしょ 控え たまねぎ 買いだめ ねぎ 控え はくさい 控え キャベツ 控え レタス 控え きゅうり 普通 トマト 普通 キャベツが急な値上がりです。にんじんも徐々に上がってきています。 一方、値上…