キャベツ急騰、トマトは安定供給 - 4月20日（水）2016

本日の予報です。

品目		推奨
	だいこん	控え
	にんじん	控え
	ばれいしょ	控え
	たまねぎ	買いだめ
	ねぎ	控え
	はくさい	控え
	キャベツ	控え
	レタス	控え
	きゅうり	普通
	トマト	普通

キャベツが急な値上がりです。にんじんも徐々に上がってきています。 

一方、値上がりと予測したトマトが若干の値下がり。地震で一部の関連施設やハウス・設備の損壊、トマトの落果などがあったようですが、熊本県内でも主要産地では影響が比較的軽かったようです。輸送も迂回は必要なものの数時間遅れでも何とか到着されているとのこと。関係者の皆様には大変頭が下がります。

一般論として野菜全般に言えることですが、輸入物も含めての競争があり事情があるからといって簡単に値上げできないという実情もあるようです。

メロンについては影響が大きいとの予測もありますが、日々の野菜は安定供給と考えて良さそうです。